Figyelem! Webáruházunkban jelenleg nincs lehetőség személyes átvételes rendelés leadására, minden online megrendelést kiszállítással teljesítünk. Köszönjük megértésüket!
Kérdésed van?
1173 Budapest, Pesti út 182
info@angerkerteszet.hu
A scallion / salotta / smirgli hagyma – vagyis a salotta (Allium ascalonicum) – egy közepes méretű, aromás hagymafajta, amelyet főzéshez, szószokhoz és friss salátákhoz egyaránt használnak. Íze a vöröshagyma és a fokhagyma között van, de édesebb és lágyabb.
Őszi ültetés: szeptember–október
Tavaszi ültetés: február–március
Magból ritkán nevelik, inkább gumóból/palántából történik az ültetés
Teljes napfény (6–8 óra)
Laza, jó vízáteresztő talaj
Szélvédett hely
Nem szereti a pangó vizet
Válaszd ki a egészséges, hibátlan gumókat
Áss 3–5 cm mély gödröt, a gumót hegyes végével felfelé ültesd
Tőtávolság: 10–15 cm, sorok között 25–30 cm
Öntözd alaposan
Talajra tehetsz komposztot vagy enyhe tápoldatot a gyorsabb fejlődéshez
Mérsékelt, rendszeres öntözés
Talaj legyen enyhén nedves, de ne álljon vízben
Különösen fontos a gumók fejlődési időszakában
Tavaszi ültetésű fajtáknál nyár elején–közepén lehet szedni
Őszi ültetésű fajtáknál tavasszal–nyáron
A levelek és a gumók is fogyaszthatók
Frissen felhasználva a legjobb az íze
Őszi ültetésű fajták a föld alatt telelnek
Tavaszi ültetésű fajták csak tavasztól nyárig fejlődnek
Tipp: A salotta jól társítható paradicsommal, petrezselyemmel, kaporral, vagy más hagymafélékkel, így kis konyhakertben friss, aromás ízeket ad az ételekhez.
