Cichorium endivia "Gold heart cigal" - Korai endívia saláta 9-es pakk

Raktáron

Az endívia egy leveles zöldség, amelyet főként friss salátákhoz fogyasztanak. Íze enyhén kesernyés, levelei ropogósak, a salátákban különleges textúrát és színt ad.

Részletek

1. Vetés és ültetés ideje

Magvetés: március–június szabadföldbe

Palántázás: április–május

Őszi betakarításra július–augusztusi vetés is lehetséges

Endívia hidegtűrő, de túl melegben kesernyésebb lesz

2. Hely kiválasztása

Teljes napfény (6–8 óra)

Laza, tápanyagban gazdag talaj

Jó vízáteresztő, humuszos föld

Szélvédett hely előnyös

3. Vetés / ültetés

Magvetéskor:

Lazítsd fel a talajt, sorokat húzz 25–30 cm-re

Magokat szórd el sekélyen (~1 cm)

Finoman öntözd meg

Palánta ültetésekor:

Ültesd a palántát talajszintbe

Tőtávolság: 20–25 cm

Öntözd alaposan

4. Öntözés

Rendszeres öntözés, talaj legyen folyamatosan nedves

Túl sok víz kerülésével elkerülhető a gyökérrothadás

Különösen fontos a fejlődési időszakban

5. Szüret

A leveleket folyamatosan szedheted, vagy a fejeket egészben betakaríthatod

Frissen fogyasztva a legjobb, de hűvös helyen 1–2 hétig tárolható

Kesernyés íze enyhíthető, ha a külső leveleket a napfénytől kissé elzárva növeszted (“blansírozott” endívia)

6. Teleltetés

Endívia hidegtűrő, enyhe takarással a fagyokig tartható

Őszi vetés esetén a téli hónapokra a talaj védi a gyökereket

Tipp: Az endívia remekül társítható metélőhagymával, petrezselyemmel, vörös cikóriával vagy salottával, így változatos, ropogós és aromás salátakertet hozhatsz létre.

Adatok

Darabszám / Csomag:

Zóna :

Fagytűrés:

Közepes (-6/-15)

Gondozási igény:

Átlagos

Szárazságtűrő:

Nem

Tömeg:

2 kg/db